For nogle måneder siden spurgte Stine mig om jeg ville hjælpe hende og lave en kage til hun skulle giftes.
Da det var et stykke tid side en stor kage, kunne jeg jo ikke andet end at sige ja! Da vi snakkede om hvordan den skulle se ud og hvilken smag der skulle i, viste hun mig de invitationer hun havde lavet og fortalte at alt til brylluppet skulle være i grønne nuancer.
Hun ville gerne have sommerfugle på kagen, da de også var på invitationerne og skulle bruges som bordkort. Og jeg forslog roser i forskellige grønne farver.
Det var nogle flotte farver og jeg havde ingen problemer med at se en flot kage for mig, det var lidt en udfordring, da jeg ikke før har lavet sommerfugle i gumpaste, men det gik godt og de blev flotte, nu jeg selv skal sige det.
Kagen var til 80 personer, så den nederste var 37 cm i diameter. Kagen blev i 3 etager men søjler imellem. Kagebundene var lyse kagebunde med marcipan revet ned i dejen lige inden den kom i ovnen.
Fyldet var hvidchokolade ganache med lime og jordbærmousse.
Den hvide fondant blev penslet med perlemorsdust da det papir som invitationerne var lavet på, havde sådan en svag skinnende effekt.
Rund i kanten på alle kagerne lavede jeg en border som er løsligt penslet med to forskellige grønne farver dust, det gav en virkelig flot effekt som jeg ikke rigtigt synes kommer til udtryk på billederne.
Den nederste kage.
Det er første gang jeg laver en kage med sådanne hvide søjler, men bestemt ikke den sidste, det er rigtigt nemt og ser flot ud.
Roserne under produktion.
Sommerfugle laver
Sommerfugle laver tæt på.
Sommerfuglene er lavet som små orme, både med og uden tråd i, til følehorn brugte jeg støvdrager, som jeg normalt bruger til sukkerblomster.
Når de små orme er tørret helt igennem stikkes vingerne ud, og limes forsigtigt på og lægges til tørre så vingerne ikke ligger helt fladt.
Bryllupskagen forfra med alle sommerfuglene.
Bryllupskagen fra den ene side.
Bryllupskagen fra den anden side.
Sommerfuglene tæt på.
Brudeparret valgte selv hvilken topfigur der skulle på deres kage og jeg synes det så flot ud som de rækker ud efter hinanden. Og meget anderledes at de ikke så sammen på toppe som man altid ser.
Gommen.
Bruden.
Selv om roser ikke naturligt er så grønne, så synes jeg selv det blev utroligt godt med de mange grønne farver, og det passede perfekt til alt det andet der var pyntet op med, selv det slik der blev stillet frem til de børn der var med var i forskellige grønne farver.
Jeg må indrømme at jeg er stolt af den kage og heldigvis var brudeparret også meget tilfredse med resultatet. Det gør mig jo kun endnu mere glad.
Helt tilbage i december blev min lille niece 1 år - tiden går jo alt for stærkt. Og hende mor ønskede sig af os at vi ville komme med en kage til den lille fest. Så det skulle den lille pige da have.
Da jeg ventede Petra fik jeg sådan en lille tatty teddy af min søster til det kommende barn og så tænkte jeg at jeg da lige kunne prøve kræfter med at lave sådan en i gumpaste til den lille Ea.
Tatty Teddy
Kagen blev en firkantet kage formet som en af de der amerikanske byggeklodser man altid ser børn have på tv.
Men det passede lige med at der kunne så et 1 tal for oven på kagen og så E og A på de to sider og Å og R på de to andre sider - så der stod EA 1 ÅR, hvis man læste det rigtigt - ellers stod der bare noget værre sludder.
Kagen var med Mudcake og ganache og hindbærmousse.
Kagen fra den ene side hvor der står EA
Kagen fra en side hvor der står noget sludder.
Den lille Tatty Teddy med en lille kage og et lys.
Jeg var ret stolt over den bamse - og det tog overraskende kort tid at lave den - det der tog længst tid var tørretiden.
Ea skulle jo også have kage da hun jo var den der havde fødselsdag, men da fondant hurtigt kan blive meget sukker for sådan en lille mave havde jeg lavet lille bitte kage med det tyndeste lag fondant jeg nogensinde har rullet ud.
Den fik skrevet en lille hilsen, med fødevare tusch.
Den lille kage.
Ea nød sin dag og man kunne godt mærke på hende at hun var i centrum og hun nød det.
og hun nød sin kage den lille gris.
Ea som festabe.
Ea og en ret klam kage.
Nu vil jeg smutte ud og ordne nogle madpakker for klokken er ret mange og jeg skal endnu engang tidligt op - men der er så meget mere jeg gerne vil skrive om, så jeg satser på at det bliver i løbet af weekenden.
Og så skal jeg have jeg have læst med hos alle jer andre.
I Min Egen Verden
Alt hvad jeg laver af kager og hobby når jeg lever mig ind i min egen verden
onsdag den 30. maj 2012
mandag den 28. maj 2012
Det er alt for længe siden.
Hvor er det længe siden jeg har været herinde - jeg har savnet at skrive, men tiden har bare ikke været til det - alt er gået alt for stærkt.
Ikke så længe efter det sidste blogindlæg jeg lavede blev Aksel indlagt på Næstved sygehus. Med en voldsom lungebetændelse og hans Astma gik amok. Han var desværre indlagt mere end en gang. Og det var hårdt at få familie, arbejde og syg dreng til at hænge sammen.
Heldigvis har jeg mulighed for at sidde med en stor del af mit arbejde hjemme og det hjælper på det. Aksel tog det pænt at være på hospitalet - heldigvis for det. Men han skulle have medicin i maske hver 2-3 time døgnet rundt, så jeg var noget død i det.
Aksel på hospitalet om natten det første dag.
Heldigvis havde vi dvd'er med så han kunne underholdes lidt mens jeg fik sovet.
Der er selvfølgelig sket en masse i det næsten år der er gået siden jeg sidst var aktiv på bloggen, så jeg smider lidt af de ting der er sket i aften, så håber jeg på jeg kan få skrevet en gang om ugen igen.
I den tid der er gået har det jo været forskellige højtider og vi har oplevet en masse, både godt og skidt.
Det har været Halloween og Petra skulle til fest i børnehaven, så i en krea-weekend stod den på kostume og hun skulle være Jack o' Lantern - Græskar.
Nu ved jeg godt jeg er moren, men jeg synes altså at hun er lidt sej den pige.
Petra som Græskar.
I håret fik hun lidt blade og de der snoeede ting der er på et græskar - som jeg ikke har den fjerneste idé om hvad hedder.
Petra's hår-pynt.
Der har også været mere end en krea-weekend og der blev lavet mange sjove ting, her kommer lidt af det.
Tasker
Armbånd
Flere armbånd
Der fik også lige sneget sig en 30 års fødselsdag ind, hvor jeg i gave fik et kursus hos Sif - som alle jer Kage-tøser sikkert kender - ellers må I spørge, jeg kan ikke få linket til at virke.
Jeg gav mig selv kursus 2 så det blev en hel weekend hos Sif - smadder hyggeligt og sjovt.
Kagekursus 1
og mere kage
og lidt mere
og kursus 2
og lidt mere fra kursus 2
og mere.
Derud over er der jo alt det andet kreative, jeg har bla fået sat nogle gamle grimme kommoder lidt i stand. Det er blevet hængt op inde i mit rum som jeg også er kommet meget videre med, men det må jeg lige vise en anden dag.
Kommoderne før
Den ene kommode efter
Den anden kommode efter.
Jeg fik for godt et år siden noget tapet og det er det som jeg har limet på forsiden af skufferne. Synes de er blevet rigtigt finde og de passer godt ind i mit rum.
Til fastelavn ville alle ungerne være smølfer, så det gik jeg igang med at lave til dem, heldigvis en af de nemmere kostumer. De stille jo ikke små krav de kære unger.
Alle mine små smølfer.
Aksel med hans lille hale.
De så så søde ud sammen, og de små vagte også begejstring i deres vuggestue.
Rakel var uheldig at tage et grimt fald i vuggestuen og flækkede sin læbe flere steder, så hun var en tur på hospitalet og blive syet, hun skulle i fuld narcose for at blive syet, så det var en lidt hårdt omgang.
Hun tog det meget pænt. Hun sagde ikke ret meget inden hun blev syet, da det nok har gjort alt for ondt at åbne munden.
Tilgengæld var der lyd i hende da hun kom ned på opvågningen og vi blev faktisk bedt om at gå, så de andre der lå der, kunne få noget ro. Hun skreg så hun kunne høres langt væk.
Den lille Rakel lige efter hun er blevet syet.
Og vågen igen og med den bamse hun fik af hospitalet.
I lørdags afleverede jeg en bryllupskage til en pige her i Korsør, men det er blevet sent, og jeg har en lang dag i morgen, så den kage må jeg smide på bloggen onsdag eller sådan.
Nu håber jeg virkelig på at der er kommet så meget styr på det hele herhjemme at det vil være muligt, løbende at skrive på bloggen og få læst lidt hos alle jer andre igen.
Jeg er nu også lidt spændt på hvor mange der stadig ser på min blog og ser at jeg er igang igen - nu må vi se.
Ikke så længe efter det sidste blogindlæg jeg lavede blev Aksel indlagt på Næstved sygehus. Med en voldsom lungebetændelse og hans Astma gik amok. Han var desværre indlagt mere end en gang. Og det var hårdt at få familie, arbejde og syg dreng til at hænge sammen.
Heldigvis har jeg mulighed for at sidde med en stor del af mit arbejde hjemme og det hjælper på det. Aksel tog det pænt at være på hospitalet - heldigvis for det. Men han skulle have medicin i maske hver 2-3 time døgnet rundt, så jeg var noget død i det.
Heldigvis havde vi dvd'er med så han kunne underholdes lidt mens jeg fik sovet.
Der er selvfølgelig sket en masse i det næsten år der er gået siden jeg sidst var aktiv på bloggen, så jeg smider lidt af de ting der er sket i aften, så håber jeg på jeg kan få skrevet en gang om ugen igen.
I den tid der er gået har det jo været forskellige højtider og vi har oplevet en masse, både godt og skidt.
Det har været Halloween og Petra skulle til fest i børnehaven, så i en krea-weekend stod den på kostume og hun skulle være Jack o' Lantern - Græskar.
Nu ved jeg godt jeg er moren, men jeg synes altså at hun er lidt sej den pige.
Petra som Græskar.
I håret fik hun lidt blade og de der snoeede ting der er på et græskar - som jeg ikke har den fjerneste idé om hvad hedder.
Petra's hår-pynt.
Der har også været mere end en krea-weekend og der blev lavet mange sjove ting, her kommer lidt af det.
Tasker
Flere armbånd
Der fik også lige sneget sig en 30 års fødselsdag ind, hvor jeg i gave fik et kursus hos Sif - som alle jer Kage-tøser sikkert kender - ellers må I spørge, jeg kan ikke få linket til at virke.
Jeg gav mig selv kursus 2 så det blev en hel weekend hos Sif - smadder hyggeligt og sjovt.
Kagekursus 1
og mere kage
og lidt mere
og kursus 2
og lidt mere fra kursus 2
og mere.
Derud over er der jo alt det andet kreative, jeg har bla fået sat nogle gamle grimme kommoder lidt i stand. Det er blevet hængt op inde i mit rum som jeg også er kommet meget videre med, men det må jeg lige vise en anden dag.
Kommoderne før
Den ene kommode efter
Den anden kommode efter.
Jeg fik for godt et år siden noget tapet og det er det som jeg har limet på forsiden af skufferne. Synes de er blevet rigtigt finde og de passer godt ind i mit rum.
Til fastelavn ville alle ungerne være smølfer, så det gik jeg igang med at lave til dem, heldigvis en af de nemmere kostumer. De stille jo ikke små krav de kære unger.
Alle mine små smølfer.
Aksel med hans lille hale.
De så så søde ud sammen, og de små vagte også begejstring i deres vuggestue.
Rakel var uheldig at tage et grimt fald i vuggestuen og flækkede sin læbe flere steder, så hun var en tur på hospitalet og blive syet, hun skulle i fuld narcose for at blive syet, så det var en lidt hårdt omgang.
Hun tog det meget pænt. Hun sagde ikke ret meget inden hun blev syet, da det nok har gjort alt for ondt at åbne munden.
Tilgengæld var der lyd i hende da hun kom ned på opvågningen og vi blev faktisk bedt om at gå, så de andre der lå der, kunne få noget ro. Hun skreg så hun kunne høres langt væk.
Den lille Rakel lige efter hun er blevet syet.
Og vågen igen og med den bamse hun fik af hospitalet.
I lørdags afleverede jeg en bryllupskage til en pige her i Korsør, men det er blevet sent, og jeg har en lang dag i morgen, så den kage må jeg smide på bloggen onsdag eller sådan.
Nu håber jeg virkelig på at der er kommet så meget styr på det hele herhjemme at det vil være muligt, løbende at skrive på bloggen og få læst lidt hos alle jer andre igen.
Jeg er nu også lidt spændt på hvor mange der stadig ser på min blog og ser at jeg er igang igen - nu må vi se.
Etiketter:
Aksel,
Alt det andet,
Andet hobby,
Halloween,
Kagekursus,
Petra,
Rakel
onsdag den 14. september 2011
Ihh... sikke fine ting
I mandags da jeg hentede ungerne var det tydeligt at de havde haft en dejlig dag i vuggestuen - snavsede børn har haft det sjovt!
Eller det bilder jeg mig i hvert tilfælde ind.
Eller det bilder jeg mig i hvert tilfælde ind.
Rakel lignede en panda med sort snavs i ansigtet og det skulle vi jo lige have lidt billeder af.
Hun stillede sig pænt op, men var ikke flink til at stå stille længe nok.
Hun stillede sig pænt op, men var ikke flink til at stå stille længe nok.
Rakel smiler sødt.
Tilsidst var hun noget træt af at jeg ville have flere billeder, men de bliver ikke skarpe når hun flytter på sig.
Så hun blev meget træt af mig og jeg fik de onde øjne og en skideballe som jeg ikke helt forstod.
En sur, snavset Rakel.
I mandags fik jeg ude på arbejdet nogle gamle digitalkameraer fra arbejdet, de blev ikke brugt og skulle enten smides ud eller gives væk, så jeg fik to - et til Petra og et til de to små, men de får det først når de bliver lidt større.
Kamerarne til ungerne.
Det er ikke de bedste i verden men de tager nogle udemærkede billeder til børnebrug. Og Petra blev helt vildt glad da jeg gav hende det og hun render nu rundt og tager billeder af lidt af hvert.
Petra med hendes kamera.
Hun er lidt hurtig til at flytte kameraet så billederne bliver ind i mellem lidt sjove.
Petras billede af Aksel
Petras billede af Rakel
I mandags kom der også en pakke til mig på arbejdet - en ny bærbar - jeg har fået den som en bruttoløns ordning - jeg skal ind i mellem kunne lave noget arbejde hjemme da jeg gerne vil passe mit arbejde men at jeg ikke kan komme udenom at ungerne jo bliver syge ind i mellem og på denne måde gør det ikke alverden da jeg så kan arbejde herhjemme.
Da det er som en bruttoløns ordning har jeg også muligheden for at købe en bærbar der er lidt dyre end det jeg ellers ville købe.
Og den er så fin og så lækker at arbejde med.
Den kom i en virkelig lækker papkasse og lå i en dustbag.
Kassen den kom i
Computeren.
Nu prøver jeg at finde ud af alle de smarte ting den kan og vi har fået Skype med cam nu, så ungerne kan snakke med mormor og kusine Ea og Petra kan snakke med hendes bedste veninde fra København.
Så alt i alt en masse fine ting i denne uge! Og i weekenden skal vi male og sætte tapet op i mit rum så mon ikke weekenden bliver fin også.
søndag den 11. september 2011
Verdens bedste julegave
Ja, vi har fået en julegave i denne weekend. Til jul fik vi en arbejdsweekend af Anders' søster og hendes mand. Grundet det økonomiske har vi ikke rigtigt kunne bruge gaven før, men der er kommet en lille smule mere luft i budget og derfor kunne vi godt bruge lidt penge på det nu.
Vi har nede i stueetagen et lille rum og i forlængelse af det er der et endnu mindre rum. Det har i gamle dage været et køkken og det lille bitte rum har nok været noget viktualerum eller sådan. Og han der har ejet huset før os har været i gang i hele huset på én gang og har ikke fået noget færdigt.
Rummet så forfærdeligt ud - virkelig forfærdeligt ud - tapet var taget ned og nogle af fliserne på væggen var også kommet ned. Loftet havde fået skellet til at sætte gipsloft op, men så var der ikke sket mere.
Rummet lige inden vi går igang.

Det lille bitte rum efter Anders har brækket det gamle skab ned.
Loftet inden vi kom i gang.
Vi startede med at sætte gipsloftet op - jeg havde heldigvis kunne låne en gipshejs nede på det værksted hvor jeg har været i praktik. Sådan en sag hjælper en hel del - det er ikke nemt at stå med en gipsplade over hovedet mens man skal prøve at skrue den fast - heller ikke selv om man er tre til det.
Det tog en 4 timer at sætte loftet op og sikke en forskel det gjorde det inde i rummet. Selv om der stadig var huller i væggene og vindueskarmen var i stykker.
Loftet efter det kom op.
Så skulle vi gemme det gamle rør der er - ham der havde huset før os, havde bygget en rørkasse, som var lige lidt for lille og vi måtte også have en vvs'er forbi i onsdags for at fjerne nogle vandrør der stak ud.
Rørkassen inden gips.
Rørkassen efter gipsen kom på.
For en del måneder siden havde vi en elektriker ud og ordne noget forskelligt el i huset og i den forbindelse forberedte han også til nye stikdåser inden i rummet. Men i den forbindelse havde han også fræset nogle ret store huller i væggen og de stod jo stadig åbne.
Ledninger inden vi gik i gang.
Ledninger efter vi fik pudset op første gang.
Nu er weekenden slut - vi har knoklet hele weekenden. Og nu ser rummet egenligt meget godt ud. Og jeg glæder mig til at sætte tapet op og flytte ind - det skal være mit hobby rum og det lille bitte værelse skal være Anders' lille kontor.
Og gulvet skal der vist gøres lidt ved for det ser ikke pænt ud. Jeg regner med at jeg sliber det og maler det hvidt.
Gulvet som det ser ud nu.
Og så i seng - for jeg er kvæstet og skal finde tid i løbet af ugen om aftenen til at male loftet og sætte tapet op efter ungerne er kommet i seng.
Så mange gange tak til Svoger og Svigerinde for denne dejlige julegave!
Vi har nede i stueetagen et lille rum og i forlængelse af det er der et endnu mindre rum. Det har i gamle dage været et køkken og det lille bitte rum har nok været noget viktualerum eller sådan. Og han der har ejet huset før os har været i gang i hele huset på én gang og har ikke fået noget færdigt.
Rummet så forfærdeligt ud - virkelig forfærdeligt ud - tapet var taget ned og nogle af fliserne på væggen var også kommet ned. Loftet havde fået skellet til at sætte gipsloft op, men så var der ikke sket mere.
Det lille bitte rum efter Anders har brækket det gamle skab ned.
Vi startede med at sætte gipsloftet op - jeg havde heldigvis kunne låne en gipshejs nede på det værksted hvor jeg har været i praktik. Sådan en sag hjælper en hel del - det er ikke nemt at stå med en gipsplade over hovedet mens man skal prøve at skrue den fast - heller ikke selv om man er tre til det.
Det tog en 4 timer at sætte loftet op og sikke en forskel det gjorde det inde i rummet. Selv om der stadig var huller i væggene og vindueskarmen var i stykker.
Så skulle vi gemme det gamle rør der er - ham der havde huset før os, havde bygget en rørkasse, som var lige lidt for lille og vi måtte også have en vvs'er forbi i onsdags for at fjerne nogle vandrør der stak ud.
For en del måneder siden havde vi en elektriker ud og ordne noget forskelligt el i huset og i den forbindelse forberedte han også til nye stikdåser inden i rummet. Men i den forbindelse havde han også fræset nogle ret store huller i væggen og de stod jo stadig åbne.
Nu er weekenden slut - vi har knoklet hele weekenden. Og nu ser rummet egenligt meget godt ud. Og jeg glæder mig til at sætte tapet op og flytte ind - det skal være mit hobby rum og det lille bitte værelse skal være Anders' lille kontor.
Og gulvet skal der vist gøres lidt ved for det ser ikke pænt ud. Jeg regner med at jeg sliber det og maler det hvidt.
Og så i seng - for jeg er kvæstet og skal finde tid i løbet af ugen om aftenen til at male loftet og sætte tapet op efter ungerne er kommet i seng.
Så mange gange tak til Svoger og Svigerinde for denne dejlige julegave!
Abonner på:
Indlæg (Atom)







